Nació en Portalrubio. Vive en Zaragoza.
Su familia gestionó varios negocios en el pueblo.
Sigue disfrutando del pueblo con las mismas ganas y ha recuperado su huerto y varios animales para enseñar a sus nietos. Es muy consciente de la problemática a nivel político ante la recuperación de nuestra provincia.


— Alfredo

Nacido en Portalrubio. Vive en Zaragoza.
Tiene muy buenos recuerdos de su infancia y la manera tradicional de vivir en el pueblo. También afirma seguir realizando todas las actividades que le hacen feliz, como la caza o pasar las tardes con los amigos en el pueblo. Activo en la organización de todas las actividades.


— Jesús

Nacido en Portalrubio. Vive en Valencia.
Viene constantemente al pueblo para pasar los días en calma y cuidar de su cultivo de trufa negra.
Ha sido una de las personas más activas en la organización y coordinación de todos los eventos del pueblo desde hace décadas.



— Toño

[….] los domingos había baile… con la guitarras tocaba los mozos... tocaban de todo…lo que sabían porque ningún había ido a aprender a tocar… y nos sacaban a bailar …y eso hacíamos, bailar… y cuando no había baile pues un paseo por la carretera y ya estaba










— Amelia 89 años (2020)

[…] me acuerdo de una maestra que se llamaba Viviana. ¡que mala jeta tenía aquella mujer! Sin más ni más nos daba cada cachete de padre y señor mío. ¡ala, castigadas!. Pero a aquella le cogimos la mano y no le hacíamos mucho caso… Luego vino otra más moderna, doña Asunción y ¡maña! aquella así que nos daba buenos castigos. Me acuerdo que un día tenía un taburete para apoyar los pies. Y ¡zas! Se le resbalo …..y todas a reír. Aquello si que lo pagamos caro. Me acuerdo que tuvo a una chica, pobrecica, ¡toda una hora de rodillas!... 


— Primitiva 90 años (2020)

[…] todos los domingos después de misa nos íbamos a los cabezos, con doña Adelaida, la maestra… como en todos los cabezos  había pilotes de piedras, pues, nosotras poníamos unas piedras más. Un día que íbamos por el Silbante en unas piedras al sol había tres víboras…doña Adelaida que las vio….¡como corría! no nos hicieron nada . Como como no las tocamos, no pasó nada. Y así   pasábamos los domingos. Por  las tarde nos íbamos a las eras a correr y jugar.



— Amparo 80 años (2020)